Freitag, 2. Dezember 2011

Weihnachtssalat




Winterzeit Knollen und Wurzel Zeit. Die Rande liebe ich schon wegen ihrer Farbe, süss und erdigen Geschmack.Diesen Weihnachts- oder Wintersalat esse ich gerne mit einem feinem grobkörnigen Stück Brot das mit etwas Butter bestrichen ist. Für mich ein herrliches Mittagessen wo ich alles vereint habe Eiweiss, gute Fette, Vitamine und herzlicher Genuss. Ich verwende in diesem Rezept eine Rande mit dem Namen Burpee Golden, sanfter in der Farbe und etwas süsser im Geschmack als die rote Rande. Schmeckt darum bestimmt auch allen Kindern, ausprobieren und mir berichten, freue mich wie immer auf eure Berichte.

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